В феврале многие садоводы и огородники начинают посевной сезон. Проверка всхожести семян, стратификация, посев — как это делать «по науке», рассказывает агроном Борис Алексеев.
– Семена каких культур можно высевать на рассаду в феврале?
– Сразу скажу, что сеять семена томатов, перцев и баклажанов пока не надо, потому что рассаде этих культур достаточно 60 дней к моменту высадки в грунт. Вы же не сможете поместить февральскую рассаду в теплицу в конце марта или в начале апреля? Следовательно, она у вас перерастёт и вытянется, что создаст дополнительные проблемы.
В феврале возможен посев семян тех культур, которым требуется длительный срок выращивания. Например, для лука-чернушки он составляет 120 дней.
К числу растений, которые не успевают вызреть в течение нашего короткого лета и потому выращиваются через рассаду, что даёт им загон во времени, относятся такие однолетние цветочные культуры, как лобелия, виола, газания, флокс Друммонда. Кроме того, ранняя посадка нужна некоторым многолетникам.
– Кроме загона во времени февральский посев даёт возможность цветочным семенам пройти стратификацию. Напомните, пожалуйста, в чём она заключается.
– Стратификацией называется воздействие на семечко низких положительных температур, чередующихся с высокими. Это имитация того, что происходит с ним в естественных условиях при подзимнем посеве или ранней весной, пока растение ещё не проснулось. Соответственно, смена холода на тепло должна происходить в течение не одного дня, а на протяжении недель или даже месяцев в зависимости от конкретной культуры. Подробно о сроках стратификации написано на этикетках.
– Какие способы стратификации существуют?
– Во-первых, стратифицировать семена можно сразу в земле, посеяв их в плошки или торфяные таблетки. Но этот вариант подходит только в том случае, когда объём посадок невелик.
Во-вторых, для стратификации можно уложить семена в небольшую ёмкость поверх увлажнённой салфетки или туалетной бумаги, и ею же накрыть. Так можно подготовить к посеву значительное количество семян. Осталось их поместить на нижнюю полку холодильника и выдержать какое-то время при температуре 5-6 градусов. Влага и прохлада – это всё, что семечкам требуется в определённый момент.
– Есть растения, для чьих семян этого недостаточно. Речь идёт о луке-чернушке, а также пряно-вкусовых травах, включая петрушку и укроп.
– Да, в их семенах много эфирных масел, препятствующих пробуждению. Поэтому если вы намерены высевать чернушку, предварительно замочите семена. Для этого лучше использовать «живую», как называют талую воду. Она практически дистиллированная, лёгкая и потому быстрее вытягивает из семян масла. Срок замачивания составляет три дня, причём менять жидкость надо каждые сутки.
– У садоводов часто остаются семена от прошлых сезонов. Каким образом можно проверить их всхожесть?
– Всхожесть мы проверяем исключительно для того, чтобы выяснить, насколько весной нам придётся увеличивать норму посева. Так как семена, используемые для проверки, идут на выброс, осуществляют её только в том случае, если их не 10-15 штук, а действительно много.
Есть два варианта дать правильную оценку всхожести в зависимости от единицы измерения. Первый – поштучно, когда в пластиковую плошку кладут марлю, раскладывают по ней семечки, увлажняют и ставят в тепло. Подсчитав, сколько семян из общего числа проклюнулось, можно узнать процент всхожести.
Второй – с использованием объёмной мерки, например, напёрстка, в который набрали семена, а потом высыпали их всё на ту же влажную ткань. В зависимости от результата можно будет прикинуть, насколько больше надо взять семян, считая их уже напёрстками. Допустим, у вас взошло 45 процентов, значит, норму высева увеличиваем на 55 процентов.
