Знаете ли вы, что если часто пить крепкий чёрный кофе, то он способен полностью съесть в организме запас витамина В1? Известно ли, что при дефиците витаминов А, Е, С, бета-каротина, селена и цинка снижается защитный потенциал? А это в условиях проживания в городской среде не есть хорошо. К чему приводит недостаток в организме витаминов?
- Появление перхоти, быстро седеющих волос, а также их активное выпадение может свидетельствовать о недостатке витаминов А, С, Н, В3.
Их источниками являются печень, рыбий жир, шиповник, чёрная смородина, яйца, овсянка, горох, арахис, грецкие орехи, дрожжи.
- Угревая сыпь, различные дерматиты, долго не проходящие экземы могут развиваться на фоне дефицита витаминов А, РР, Н, С и витаминов группы В.
К выше перечисленным продуктам следует добавить сливочное масло, молоко и сливки, яйца, сыры, грибы, рис, гречку, изюм и сухофрукты.
- Частые кровотечения из носа, долго не заживающие раны требуют длительного поступления витаминов С, К, В2 и В6.
Чтобы пополнить их запасы, нужно включить в рацион чёрную смородину, цитрусовые, капусту, помидоры, гречку, овсянку, пивные дрожжи, зелень петрушки и перо лука.
- Частые воспаления глаз, куриная слепота, то есть неспособность быстро адаптироваться в темноте, а также появление ячменей могут быть вызваны дефицитом витаминов А, В2, В6.
Их источниками являются печень, рыба, яичный желток, масло, сыр, творог, проросшее зерно и дрожжи.
- Головокружения и шум в ушах могут возникнуть из-за недостатка витаминов В3 и Е, а также марганца и калия.
Их вы найдёте в зелёных листовых овощах, свёкле, цитрусовых, бананах, семенах подсолнечника.
- Остеопороз и разрушение зубов свидетельствуют о недостатке витамина D. Он содержится в рыбьем жире, яичном желтке, печени, молоке, сыре и орехах.
Не бойтесь сделать передозировку натуральными витаминами: организм выведет всё лишнее из организма сам. Гораздо сложнее обстоит дело с искусственными витаминами, которыми можно перегрузить печень и почки, поэтому надо соблюдать инструкции.
Но ещё лучше – обратиться к врачу. Только он может установить настоящую причину авитаминоза. Например, специфические особенности вашего кишечника, которые влияют на всасываемость витаминов. К тому же их дефицит обычно бывает комплексным, и быстро помочь могут только инъекции, назначенные доктором.
