Снег для садовода, огородника и цветовода – великий помощник, ведь именно благодаря ему наши растения тепло укрыты от пронизывающего зимнего ветра и лютого мороза. А ещё он служит сырьём для получения талой воды, которую называют «живой», потому что она, как в сказке, пробуждает ото сна и возвращает к жизни. Подробнее об этом расскажет наш эксперт агроном Борис Алексеев.
Снег или сосулька?
Для получения талой воды можно использовать как снег, так и сосульки – они обладают одинаковыми достоинствами. Однако выгоднее оттаивать вторые. Поскольку плотность льда гораздо выше, чем снега, то из одной сосульки воды получится больше.
Если же сравнивать сосульки и снег с дождевой водой, которая также считается «живой», то выбор несомненно в пользу зимних осадков, поскольку они чище. Такого понятия как «кислотный снег» опасаться не следует, ведь падающие на землю ажурные кристаллики льда не впитывают газы, тогда как «кислотный дождь» существует.
Главное, не набирать снег для получения талой воды с обочин дорог. Иначе в неё попадут соли и реагенты, которыми посыпают проезжую часть, и эффект будет обратный. Нежелательно запасаться снегом и из отвалов, насыпанных дворниками у тротуаров. Лучший снег – это свежий, нетронутый, лежащий во дворах домов. Оттаивать его и сосульки можно как в естественных условиях, оставив в тепле на продолжительное время, так и на огне.
СПОСОБ 1. Полив комнатных растений
Многие садоводы замечали белый налёт на поверхности почвы в цветочных горшках. Виной всему – использование для полива жёсткой водопроводной воды. Ситуация обостряется зимой, когда заботливые хозяева поливают комнатные цветы чересчур часто. В квартире в это время жарко и сухо, а солнца мало, и вода не выпивается растением полностью, а испаряется с поверхности горшка. При этом соли, растворённые в ней, остаются, выступая на поверхности земли.
В итоге она становится мёртвой, и это не может не угнетать растения. Вернуть почву к жизни можно с помощью опять же талой воды. Она настолько мягкая, что легко растворяет скопившиеся соли, и в таком виде цветы уже смогут их употреблять. А излишки «уйдут» из горшка через дренажное отверстие вместе с жидкостью, после чего земля постепенно вернётся к нормальному состоянию.
При условии поливов только талой водой отпадёт необходимость в частой смене грунта. К тому же есть растения, которые просто положено поливать ею, например, фиалки, бегонии, гортензии. Тот факт, что они растут и без этого, совсем не говорит, что им хорошо.
СПОСОБ 2. Проращивание семян
Талую воду хорошо использовать для замачивания семян лука-чернушки и пряно-вкусовых трав. Она практически дистиллирована, поэтому быстрее высасывает из семечка содержащиеся в нём эфирные масла, что ускоряет его пробуждение.
Применяется талая вода и для проращивания семян. Только после замачивания, когда они набухнут, их надо разложить тонким слоем в сухом месте, чтобы просохли до состояния сыпучести. Время замачивания составляет:
– для огурцов, арбузов, капусты, патиссонов, тыквы – 8-10 часов;
– для гороха, бобов, фасоли – 4-6 часов.
СПОСОБ 3. Стратификация
Она заключается в смене высоких и низких положительных температур, Чтобы стратифицировать семена, рассыпаем их на салфетку, увлажнённую талой водой, и оставляем на 10-14 дней до набухания в тепле. После чего на те же полторы-две недели помещаем плошку с ними на нижнюю полку холодильника, а затем столько же времени выдерживаем при комнатной температуре. Процедуру повторяем до прорастания семян – обычно хватает 3-4 циклов.
Разумеется, если семена стали прорастать в холодильнике, стратификацию надо прервать и держать их до посева в грунт в тепле.
