Главная » Дача » Условия и сроки хранения семян

Условия и сроки хранения семян

original

Согласно Лунному календарю, январь-февраль – лучшие месяцы для приобретения семян. Весеннего ажиотажа в магазинах ещё нет, и можно не спеша решить, чего и сколько вам потребуется для посадки. Тем более, если какая-то часть семян осталась от прошлого сезона. Об этом наш разговор с Борисом Алексеевым.

– Борис, как сохранить семена в открытых пакетиках?

– Главные условия для сохранения семян – чтобы им было сухо и прохладно. Самый подходящий материал для этого – бумага, только не ламинированная. В бумажных пакетиках с закреплёнными скрепкой краями семена лучше всего хранятся. В случае переувлажнения часть влаги бумага впитает в себя, а чтобы предотвратить пересушивание семян, она её может им отдать.

– Для обеспечения прохлады пакетики с семенами необходимо держать в холодильнике?

– Да, некоторые огородники кладут семена в холодильник. Но это возможно лишь при условии, если в нём хорошо работает испаритель влаги. Чтобы проверить это, положите в холодильник лист бумаги. Если она не намокает, а продолжает хрустеть, значит, там сухо, и семена вполне можно хранить. На какой именно полке, не суть важно. Главное – исключить промораживание.

– Но ведь для защиты от влажности можно поместить бумажные пакетики с семенами в полиэтиленовый мешок.

– Ни в коем случае. Потому что за то время, что семена лежали, они могли набраться влаги из воздуха, и в мешке, то есть в герметичной таре, есть риск отпотевания и как следствие – загнивания. Да, производители упаковывают семени а в полиэтилен, и в бумагу, и в пакетики, покрытые изнутри фольгой, но делают это по технологии. Во-первых, их семена хорошо просушены, а, во-вторых, упаковка вакуумная. Посредники же подчас фасуют семена в гриперы, и тут надо насторожиться, а при наличии альтернативы лучше воздержаться от покупки.

– Бывает, что люди забыли забрать пакетики с оставшимися семенами из садового домика. Что же делать в этом случае?

– Если нет возможности добраться до сада, тогда лучше подумать о покупке новых семян. В дом могут забраться мыши и погрызть их. Кроме того, семена остались в помещении с повышенной влажностью. Как правило, пол в садовых домиках настилают на землю, которая замерзнет, а потом долго отдаёт влагу. А высокая влажность на фоне отрицательной температуры губительна для семян.

– Чтобы весной проверить всхожесть, семена надо замочить в воде?

– Если вы хотите увидеть, всплывёт семечко или нет, то знайте, что это проверка качества семян, а не их всхожести. Смысла  в ней я не вижу, так как мёртвое семечко может утонуть так же, как и живое. Поэтому, если семена остались в незакрытом пакете, да ещё и в неотапливаемом доме, лучше сразу их забраковать и купить новые. Если же ваша цель – сделать контрольное проращивание, то эти действия как раз будут правильными. К примеру, если из 10 семян огурца взошли 7, то есть 70 процентов, то, исходя из этого, можно рассчитать общее количество годных (из имеющихся) к выращиванию семян.

 

Сроки хранения семян овощей без потери всхожести

                      Семена овощных культур Срок хранения (годы)
Томат, капуста белокочанная, брюссельская, китайская, редис, редька,  репа, спаржа, физалис 4-5

 

Баклажан, кольраби, свёкла, капуста цветная капуста, брокколи, краснокочанная, пекинская и савойская 3-5

 

Морковь, перец, салат, базилик, горчица салатная, душица, кервель, кориандр (кинза), лук батун и порей, мангольд, огуречная трава, цикорий салатный 3-4

 

Арбуз, дыня, кабачок, огурец, патиссон, тыква, капуста листовая 6-8

 

Пастернак, сельдерей, лук репчатый, скорционера, чабер 1-2
Любисток, петрушка, укроп, шпинат, щавель анис, катран, котовник,  майоран, мелисса лимонная, мята перечная, ревень, тмин, фенхель, эстрагон 2-3

 

Горох овощной, кресс-салат 4-6
Кукуруза, бобы, фасоль 5-7

 

 

 

 

 

Поделитесь материалом с друзьями:

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5

Похожие материалы:

Согласно «Лунному календарю ближайшая неделя идеально подходит для выгонки зеленных и овощных культур на подоконнике. Не стоит этим пренебрегать, ведь свежая зелень не только делает любое блюда более привлекательными и… Читать дальше!

Как часто мы стараемся поощрять быстрое пробуждение деревьев от зимней спячки с помощью подкормок! Как радуемся рано распустившимся листочкам и нежным цветам! А потом страдаем при виде почерневших краёв листьев… Читать дальше!

Верная народная примета подступающей весны: за окнами домов зазеленела рассада. Многие приступают к ее выращиванию уже в феврале и трепетно следит за ростом и самочувствием сеянцев. А кто-то полагается на… Читать дальше!